Soy Marsela y me encanta que hayas encontrado este pequeño rincón donde estaré compartiendo contigo mi pasión por la repostería.

Porque sí, no te voy a mentir, vaya que amo hornear, crear y probar nuevas recetas o postres. Pero antes quiero contarte un poco sobre mí. 

Pues soy una repostera apasionada, autodidacta que luego de muuucho estudiar y practicar, emprendí en esta área un poco lejana a mi profesión (Ingeniero de Materiales). Si lo sé, lo sé, quizás parezca que no tienen mucho que ver. Pero sí un poco, porque al igual que la ingeniería la pastelería es una ciencia exacta, con parámetros como temperatura, tiempo y cantidades que son fundamentales para tener resultados deliciosamente exitosos.

Además quién dijo que no podemos tener en este mundo diversas cosas por las que sentir amor? 

Entonces, como te decía. Luego de estudiar, practicar, investigar y trabajar en el área de manera profesional he decidido crear este espacio para transmitir todas las cosas sabrosas que voy descubriendo, horneando y que amaría enseñarte a preparar.

La cocina, y en particular la repostería, es mi refugio. Me brinda paz y obviamente alegría! Pero además, satisfacción porque me permite consentir a las personas que tanto quiero y amo. 

Otras cosas sobre mí?

• Un título que me llena de orgullo y el amor mas grande del mundo es ser mamá de 3, Patricia de 1 año y 2 perrunos, Gokú y Vegeta.

• Eh pues, soy un poco apasionada con todas las tareas que decido realizar.

• Amo los tattoos (nunca serán muchos), tomar un buen café, disfrutar un Brunch en buena compañía y llevar un estilo de vida muy activo y saludable. Porque a mi manera de verlo, debemos cuidar nuestro cuerpo en la mayor medida para que todos esos bocaditos de postres deliciosos tengan espacio sin culpas. 

• ¡Me encanta escribir! Esta fue mi mayor motivación y por esta razón me lanzo al ruedo con este proyecto personal que resume mucho de toooodo lo que me encanta hacer. 

Espero que te animes a probar y compartir muchas de las recetas que voy preparando para ti y a sacar el reposterito que llevas guardado.

Besos, Marsela!♡